alimentation

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Planète

Les glaneurs sauvent les légumes du gâchis

17 tonnes de nourriture en 3 ans, juste en ramassant le surplus des producteurs ! L’association Re-bon n’a presque eu qu’à se baisser pour se servir…

Rédigé par Jeanne La Prairie

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Agir au quotidien

Des restaurants pas comme les autres

Alors que restauration rime souvent avec rendement, conditions de travail difficiles et produits de moins en moins frais, certains restos s'engagent au quotidien dans une démarche différente. Partage, circuits courts, bio et démarche environnementale sont les maîtres mots.

Rédigé par Célia Prot

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© Flickr / Ornello pics
Solidarités

Community Shop, un ticket vers la réinsertion

Proposer de la nourriture et des produits de la vie courante à prix réduit, c’est bien. Mais ça ne suffit malheureusement pas pour sortir une personne de la précarité. Grâce à un éventail de services, Community Shop se veut être un compagnon de route temporaire vers une vie meilleure.

Rédigé par Jessica HUYNH

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SAMSUNG CSC
Agir au quotidien

Incroyables Comestibles : partageons notre nourriture

Semer et partager fruits et légumes dans l'espace public : l'idée est née dans une petite ville d'Angleterre frappée par la crise économique. Depuis, cette idée simple et réalisable par tous a germé dans le monde entier... Peut-être près de chez vous ?

Rédigé par Camille Chaumereuil

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Agir au quotidien

Une soupe anti-gaspi aux épluchures de légumes

Au lieu de les jeter, on peut les manger!

Rédigé par Say Yess

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Projets inspirants, créateurs inspirés

Service de livraison de repas bio : « Je suis fier de ce que je fais »

Dès le lycée, Lélio Lemoine, 28 ans, savait ce qu'il voulait faire dans la vie : proposer de la bonne nourriture. 10 ans plus tard, il a monté sa boite.

Rédigé par Fabien Soyez

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Agir au quotidien

Halte au gaspillage alimentaire

Alors que 860 millions de personnes souffrent de malnutrition dans le monde, la moitié de la nourriture mondiale finit à la poubelle. Ça vaudrait le coup de rééquilibrer la balance, non ? Voici sept bons plans pour ne plus gâcher.

Rédigé par Apolline Guichet

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Agir au quotidien

L’Atomique, le ketchup des blogueuses de la Super Supérette

Voilà une recette de deux bricoleuses qui refont les madeleines de Proust de notre enfance avec ce qu'on a dans le placard.

Rédigé par Apolline Guichet

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Citoyenneté

« J’ai donné un sens à mon travail grâce au Service Civique ! »

Après avoir travaillé quelques années en tant que pâtissier, Mikaël Treilhaud Daramy se lance dans un service civique, poussé par une envie de changement. Un véritable tremplin vers le secteur de l’économie sociale et solidaire pour ce jeune de 23 ans.

Rédigé par Déborah Antoinat En savoir plus

Entreprendre, mode d'emploi

Pourquoi se compliquer la vie en créant une entreprise éthique et solidaire ?

Comme si créer une entreprise ce n'était pas suffisamment compliqué, certains y ajoutent des ambitions écologiques, sociales et solidaires... Seraient-ils un peu maso?

Rédigé par Laure Jouteau En savoir plus

Tech

L’agriculture urbaine boostée par le numérique

Et si les agriculteurs, jardiniers ou botanistes locaux s'unissaient aux acteurs du web ? C'est le principe des rencontres « Hackgriculture », proposées par le collectif « Nantes ville comestible » qui vise à mêler les énergies locales pour penser la ville comestible. Avec le numérique comme engrais.

Rédigé par Jeanne La Prairie En savoir plus

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